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Rügen. Ende Mai. Außenküste, nähe Kap Arkona. Wir machen einen kleinen Kurzurlaub. Wollen uns ein paar Hornfische fangen und direkt am Strand grillen. Das haben wir gestern auch schon gemacht – in diesem Ambiente ein Geschmack, der subjektiv gefühlt mindestens fünfzehn Gault Millau Punkte und zwei Michelin Sterne wert ist. Den ganzen Beitrag lesen »

Nach reiflichen Vorüberlegungen, vielen Gesprächen und noch mehr Tagträumereien stehen zwei diesjährige Reiseziele definitiv fest. Die erste Tour führt mich ins norwegische Binnenland, zusammen mit meinem Kumpel Stephan…

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